顺应自然健康饮食
顺应自然健康饮食顺应自然健康饮食
饮食与我们的日常生活和健康密切相关,不论您是一位上班族、还是正在读书的学生,抑或是一位老者正在颐养天年,都希望能吃得健康又有活力,而最好的方法就是随顺自然。
按四时之变化,行增减五味之法,以调养五脏之气。
“春省酸增甘,以养脾气;夏省苦增辛,以养肺气;秋省辛增酸,以养肝气;冬损咸增苦,以养心气。”春夏阳气旺盛,要注意“春夏养阳”,秋冬阴气旺盛,要注意“秋冬养阴”。
下面先提几个问题,请大家来思考一下:
1.反季节的蔬菜(错季蔬菜)、水果是高档食品吗?
2.国外进口的食物、特色蔬果就是高级有营养的吗?
3.一日三餐在量、色上有讲究吗?
先来看第一个问题,我们从以下几个方面谈起:
食物的「性」 季节和人体的关系
冬季生长的蔬果多是凉性的:如白菜、萝卜、梨、柑、橙、柿子、豆类、绿豆芽等。冬季寒冷,人体五脏六腑相对外部环境来说就很热,以便御寒。饮食相应要多选择凉性的,以平衡人体与外界的寒热反差,达到内外和谐。若内有热而外感风寒就很易感冒、发热生病。
夏季太阳高照,天气热,生长的蔬果多是温热性的:如姜、扁豆、桃、樱桃、龙眼、荔枝、榴莲、核桃仁、木瓜、南瓜、红萝卜、红枣、糯米等。炎热季节,相对外界而言,五脏六腑就偏凉,饮食要多选择温热性的,调和处于较凉状态的内脏与炎热外界之间的强烈反差,人在顺应自然的状态下,不易生病。且温热食品,不会象各种冷饮那样,对肠胃等脏腑造成损伤。
中国的老祖宗很早以前就有饮食要与时令相配的智慧知见,象《礼记·月令》,每季应吃什么都有记载:农历月份最适宜的食物1 -3月 麦子 4 -6月 各种豆类 7 -9 麻10-12月黄黏米
按季节吃应季食物,使我们的身体跟大自然相应,随顺大自然的节气,身体就健康。要跟自然规律做对,就是背道而驰、自讨苦吃!我们都有经验,反季节的蔬菜、水果味道根本不好。靠人工环境、超量化肥和大量激素而促生的东西您还能期望它怎样?其营养和品质与自然环境下正常生长的根本无法相比。我们为何花高价去买劣质且有害的产品?
第二个问题的正确答案是四个字:土生土长。
人住在什么地方就吃什么地方出产的东西,才最适宜。土生土长的意思很深,我们举例来体会:在某地住久的人,偶尔到外面旅行,会水土不服,很容易生病。从这里就能体会出
土生土长的道理。
食用当季、当地生长的粮食蔬菜水果,是最经济、最符合健康原则的。另外还要综合考虑自身的体质、状态和食物的四气五味、寒热性,予以相应的搭配。
由于现代反季节的食物价钱卖得好,超市中常见许多反季节食品。交通的便捷,使我们能方便的买到遥远国家或地区出产的食物。掌握上述正确饮食理念后,您一定懂得如何去判断和选择了。
第三个问题就是:合理的三餐应如何安排?西方有句谚语:早上吃的像国王、中午吃的像平民、晚上吃的像乞丐。?们可以从以下几个方面来体会一下:
时间与人体状态 饮食的量与质 颜色的调整
早餐,影响一天的情绪和精力。量要够,营养丰富又容易消化的食物为宜。以红色、黄色为主,如:黄豆、豆浆、西红柿、红萝卜、全麦面食品、玉米、小米等。
中午的消化能力较强,量要适中,高蛋白质的食物及生长于地面上的花果叶类食物较适合。以绿色为主,配少量的黄、紫色。各种豆类、芽菜、绿色蔬菜、搭配多种主食。
晚餐接近睡眠时间,消化能力趋弱。不宜太丰富,以简单少吃为好。易消化的食物为主,如粥、汤、发面的食物等。以黑紫色的食物为主,绿色为辅,如:海带(昆布)、紫菜、茄
子、紫色卷心菜、黑米、黑麦制品等。
饮食的学问能帮我们在日常生活中照顾好自己和家人。一言以蔽之,健康的饮食和生活方式就是随顺自然。为了健康和幸福,下面几句话值得时时品味:
1.冬吃萝卜,夏吃姜,是道法自然的正确举措。
2.冬吃火锅,夏吃冰,是背道而驰的错误选择。
3.当地、当季、土生土长,是最合理、经济、健康的饮食原则。
4.一日三餐:早吃好、中吃饱、晚上要吃少。
5.饮食中最好的饮品是水,天然无污染的水。如只能喝工业制水,优选矿泉水、山泉水、天然水,不要喝矿物质水(用纯净水勾兑而成)、纯净水、蒸馏水或打着健康旗号的各种饮料,非自然的工业饮品对健康无益。
后记 健康幸福从厨房开始,用心烹调一桌饭菜,让家人共享,使每个人身体健康、心情舒畅,我们的家庭会越来越温馨,孩子在三餐中亦得到爱心和能力的培养.
上一篇:阿弥陀经背诵技巧是什么
下一篇:饭店老板杀生的悲惨报应
相关文章
- 身外之财不可靠,这七种财才是永恒的!
- 请问念佛时念到想打瞌睡及打哈欠,这是个人的习气障碍吗?该如何
- 石臼神
- 陶炼心志以成三昧
- 贪取天眼
- 释迦牟尼佛是在哪里成佛的?怎样才能成佛?
- 释迦牟尼佛圆寂以后在极乐世界吗
- 默念六字大明咒的好处
- 随缘:感谢佛菩萨保佑我的孩子免受火灾伤害
- 释迦牟尼佛涅槃日,让我们聆听佛陀最后的教诲
- 逆子改過出家成道
- 隋文帝杨坚中兴佛教
- 释迦牟尼佛一生到底有没有讲法?
- 通明禅:什么是明心见性
- 逆水寒ol:新增佛性玩法!杀人要扣你佛性值!厌倦了江湖便出家
- 释迦牟尼佛布施生命救众生
- 难为夫妻
- 随喜是何意,随喜有何功德呢?
- 那是归于你的
- 千古绝对!上联:戒嗔,戒贪,戒色,六根清净!书生下联十分高明
猜你喜欢
-
净土法门法师:在家礼佛上香应注意哪些问题
净土法门法师:在家礼佛上香应注意哪些问题问:因条件限制,家中只有在墙上贴一张阿弥陀佛像,没烧香,没供品,平时念佛、礼佛,请问这是否如法?答:很如法。佛法并不重视形式,重视在你一个对佛菩萨恭敬的心。这还..
佛学常识 2024-09-19 -
净土法门法师:在家礼佛上香应注意哪些问题-
净土法门法师:在家礼佛上香应注意哪些问题?问:因条件限制,家中只有在墙上贴一张阿弥陀佛像,没烧香,没供品,平时念佛、礼佛,请问这是否如法?答:很如法。佛法并不重视形式,重视在你一个对佛菩萨恭敬的心。这还..
佛学常识 2024-09-19 -
宣化上人:学佛的态度-皈依佛
宣化上人:学佛的态度宣化上人开示,一九八六年十月十八日,佛教是出世法,我们不批评那个政党之好坏。因为法尔如是,世界的趋势是这样,一切的万事万物都是在说法,可说是前因后果。在无量劫以来种下了这个因,所以..
宣化上人 2024-09-19 -
嘎玛仁波切:我们现在所处的南瞻部洲,是业力积聚之地,如果知道轮回充满痛苦,就当精勤修行
嘎玛仁波切:我们现在所处的南瞻部洲,是业力积聚之地,如果知道轮回充满痛苦,就当精勤修行我们不要只为了今生的世俗琐事忙碌,应该持有少欲知足的态度,对轮回心生厌离,好好修持正法。虽然修行要忍耐辛苦,但在正..
其他因果故事 2024-09-19 -
宣化上人:勿走死亡路-皈依佛
宣化上人:勿走死亡路宣化上人开示,一九八七年二月七日,我今天跟你们讲的话,既短且又包含很多意义。我们都知道,人之出生乃是被父母所逼;人之死亡,也是被父母所逼而死的。相信大家听了这话会大吃一惊,不错,人..
宣化上人 2024-09-19 -
宣化上人:红莲遍地开-皈依佛
宣化上人:红莲遍地开宣化上人讲述,一九七二年十二月十一日这么冷的天气,这样来用功念佛,还算有点诚心,如果没有诚心,是做不到的。今天开示偈是:寒岩飞雪满天白 红莲遍地此日开重重无尽佛光照 念念有声法性栽弹..
宣化上人 2024-09-19 -
宣化上人:平时要念佛-皈依佛
宣化上人:平时要念佛宣化上人讲述,在临命终的时候,这暖、息、识将要断的时候─暖、息、识这三种组织成一个命根─人死了,这命根就要断了。命根断的时候,先没有暖气;然后,没有了呼吸;再来,识也就走了。这三种..
宣化上人 2024-09-19 -
宣化上人:念佛人种的功德真是不可思议
宣化上人:念佛人种的功德真是不可思议心清水现月 意定天无云你念到这一种念佛三昧的时候,你听这刮风也是‘南无阿弥陀佛’的声音;你听这下雨,也是‘南无阿弥陀佛’的声音;你听见一切的声音,都是在那儿念佛呢!..
为人处世 2024-09-19 -
宣化上人:真正的济贫-皈依佛
宣化上人:真正的济贫宣化上人讲述,美国现在发起济贫运动,而我一到美国,就批评这一件事。我说济贫这是没有什么用处的,因为人的贫,不是由今生来的;他的贫是由无量劫造无量的罪业来的,所以今生他才贫。你救济他..
宣化上人 2024-09-19 -
嫖妓为什么有孽业
《关圣帝君戒淫经》上说:纵以银钱交易,灵性难免污秽。虽无旁观耳目,暗室自感亏心。邪思既起,恶念滋生,身家丧失清白,心田毒苗生根。万世孽业从此纠缠,累劫轮回无休矣!倓虚法师在《影尘回忆录》中说了一个饿鬼..
因果报应 2024-09-19 -
邪淫导致心理脆弱,容易渐渐迷失自己
邪YIN导致心理脆弱,容易渐渐迷失自己 邪淫反复戒不掉,会极其伤害自己的自尊心。自尊心受挫会引发信心不强,决心不坚,执行力下降,耐心不长久。这样下去渐渐会培养一个恶劣的心态,开始否定自己了。开始否定自己的..
戒邪淫故事 2024-09-19 -
静波法师:为人心狠手辣会有什么后遗症?
静波法师:为人心狠手辣会有什么后遗症?“惹祸只因闲口舌”,世人为什么惹祸?喜欢说人闲话,舌头满天飞,说来说去,就有后遗症了。“祸从口出,病从口入。”你自己还觉得很委屈。不明真相的人,也觉得此人确实很委..
其他因果故事 2024-09-19 -
宏圆法师:但尽妄缘,即如如佛
宏圆法师:但尽妄缘,即如如佛在佛没讲《法华经》之前,心法是心法,佛法是佛法,众生法是众生法。俨然佛法太高,众生太广,心法在高不高、在广不广。众生每天都在用、而不知。这三法隔异不同,所以不能称之为妙。到..
禅理故事 2024-09-19 -
盗蛇杀蛇被蛇咬,贪嘴走上黄泉路
2003-05-09新华网云南频道5月9日消息 4月28日,屡次偷杀吃蛇的赵某,终于因贪嘴而反被蛇咬,最终断送了自己的性命。4月21日,沈某、赵某、顾某3人在得知保山市森林公安局查获一起非法运输蛇类案件,并将扣..
现代因果 2024-09-19 -
静波法师:不要让我们的生命变成了一个消费的机器
静波法师:不要让我们的生命变成了一个消费的机器生命不在于长短,而在于是不是有质量;是不是对这个社会、更多的人有价值。如果一个人自私自利,那么这个人即使活一千岁也没有什么用,只是一个消费的机器而已,难道..
其他因果故事 2024-09-19 -
静波法师:一点亏都不能吃的人最终会如何?
静波法师:一点亏都不能吃的人最终会如何?“吃些亏处原无碍”,吃了点亏,有什么障碍呢?佛菩萨吃亏吃大了,释迦牟尼佛曾经有过九种灾难,有成就的修行人不也有这样或者那样的磨难吗?这都是经历和考验,这些都无所谓..
其他因果故事 2024-09-19 -
净土法门法师:亏吃大了,要忍
净土法门法师:亏吃大了,要忍【使人见之,道心增长,俗念减少。】所以一个修行人,要不要长篇大论去跟人家演讲?不需要,真做到了,身教,做出样子给你看。你一看,不就明了了吗?比说还有效。说了、听了,未必是真的..
布衣百姓 2024-09-19 -
杀蛇无数终死蛇口
2002年03月27日钱江晚报本报讯 弄蛇人命丧蛇口。这起发生在本月中旬的悲剧,至今仍挂在不少江山市民口中。3月12日下午,平时经常捕蛇、卖蛇,懂得一些蛇医技术的江山市坛石镇农民王某与几名熟人在家里喝酒,大家都喝..
现代因果 2024-09-19 -
净元法师:止观入门
第一篇总 论本篇分成四章─第一章:修止观的原因。第二章:止观一名的由来。第三章:止观的意义。第四章:止观的依止。等于概略性的把止观二字,从名相上、建立的因缘上作一说明,俾便学者于修止观之前,先对止观有一正确的..
汉传人物 2024-09-19 -
怎样除掉心里的杂草
一位著名的禅师即将不久人世,他的弟子们坐在他的周围,等待着师父告诉他们人生和宇宙的奥秘。禅师一直默默无语,闭着眼睛。突然他向弟子问道:“怎么才能除掉野草?”弟子们目瞪口呆,没想到禅师会问这么简单的问题..
佛教知识 2024-09-19